<<店舗営業終了のお知らせ>>
     Cafu(カフー)の店舗営業は2010年末で終了させていただきました。
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                                                    Cafu店主 

2010年06月22日

ハーブ、夏の楽しみ

Cafuはお休みでも、
ちょこちょこお店で作業をしていたりもするのに、
この3日間は毎日ほかの用事に時間を取られ、
植物の水やりにも寄れないでいました。

そんな落ち着かない日々の中、
先日から気になっていた
勢いよく葉が繁ってきた自宅ベランダのバジル。

早くソースにでもしないと、
香りも落ちるし葉っぱが硬くなってしまいます。

今日もバジルに関わっている時間はなさそうでしたが、
なんとか、朝の家事をしながら
今季初めてのバジルソース、ジェノベーゼを作りました。

バジルの葉とにんにく、オリーブオイル、塩、
パルミジャーノ、松の実が材料ですが、
松の実を切らしていたので、代わりにクルミで作ってみました。
パルミジャーノは使う直前にたっぷり加えます。

福岡の雑貨屋Cafu(カフー):バジル ジェノベーゼ

一年中使えるハーブもあるけれど、
バジルの楽しみは夏だけ。

狭いベランダなのでたくさんは植えられませんが、
この夏も食卓を賑わせてくれそうです♪



ソースが出来上がり家事をやっつけて出かけ、
用事を済ませて戻ったらもう3時。
夕方からは娘とお出かけです。
行き先はライブハウスのZEPP!

Jasmineの招待ライブのチケットに娘が応募していたら、
ペアチケットが当たっちゃったんですねぇ。

中学生を一人で行かせるわけにいかないので、
ついて行ったというわけです。

スタンディングなので、
待ち時間から本番終了までずーっと立ちっぱなし。
ちょいと疲れはしましたが、
生で聴くってやっぱりいいですね〜〜♪

”DREAMIN'”という曲では、
娘は号泣寸前くらいに泣きながら聴いていて、
大満足のライブだったようです。


さて、
作りかけやら懸案事項は何にも進んでいませんが(^_^;)、
明日はまたいい時間を過ごしていただけるよう
Cafuでお待ちしておりますね♪





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posted by mamasherry at 23:46 | Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ジェノベーゼ 大好きです

初夏の香りが一杯
嬉しいですね

お料理 楽しめます、
Posted by ryuji_s1 at 2010年06月24日 09:20
ryuji_s1さん、こんばんは♪
ジェノベーゼはパスタだけでなく、
色んなもののソースとして使えますものね(^_-)
コメントありがとうございます(^^)
Posted by Shinobu at 2010年06月24日 21:05
いつも楽しく観ております。
また遊びにきます。
ありがとうございます。
Posted by ハーブ at 2010年06月29日 10:59
ハーブさん、こんにちは♪
私のブログを見てくださっていて、
とても嬉しいです(^^)!
また遊びにいらしてくださいね〜〜♪
Posted by Shinobu at 2010年06月29日 17:17
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