<<店舗営業終了のお知らせ>>
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                                                    Cafu店主 

2012年04月05日

春の味覚

2,3日前、大学生の息子が
「タラの芽とか菜の花とか、山菜食いて〜〜」
と言っておりましたが、
ありました、ありました!

タラの芽に菜の花、フキにわらび(^O^)
タラの芽はやっぱりカラッと天ぷらでしょうか。

菜の花はおひたしにしようか、
パスタに使ってもGOODだけど。

フキは薄味で上品に炊くか、
お揚げやシイタケと一緒に、こっくり炒め煮かな?

わらびもお揚げと一緒に炒め煮にしても美味しいし、
粉唐辛子・刻んだにんにくと一緒に
オリーブオイルで炒めて、
ペペロンチーノみたいにして食べるのもいいのよね〜♪

さ〜、今夜の食卓も楽しみ(^^♪

sansai120406.jpg




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posted by mamasherry at 09:30 | Comment(0) | 食べ物&料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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