<<店舗営業終了のお知らせ>>
     Cafu(カフー)の店舗営業は2010年末で終了させていただきました。
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                                                    Cafu店主 

2012年05月09日

食卓も夏っぽくなってきた

ボイストレーニングを続けている娘がちょこっと出演するので
昨夜はライブハウスに行ってました。

時々こんなふうに何組か出演するライブに参加させてもらっていて、
きのう歌ったのは3曲。

前回前々回は、うまいバンドがバックを務めてくださったので
周りをサポートしてもらってなんか安心感があったのに比べ、
きのうはバックがカラオケでステージに1人だったので
ちょっと緊張してたみたいだけど、
声はこれまでよりずいぶんよく出るようになっていましたね〜。

オリジナルで作った1曲目は、かなり自分のものになってきていますが、
のん気で2曲目がなかなか完成しないですねぇ(^_^;)


それにしてもきのうも今日も暑い!
着るものもそうだけど、
食卓もいきなり夏モードになってしまいますね。

豚肉を使ってしゃぶしゃぶサラダにしました。
うちのはたいがいナンプラーを使ったタイ風にいたします。

玉ねぎ、人参の千切り、サニーレタス、フリルレタス、赤パプリカなど
たっぷりの野菜と一緒に、
ナンプラーとレモン汁で味付けします。

香菜を加えたいところですが、今日はなかったのでパス。
辛みはこの辺では手に入らないプリッキーヌの代わりに沖縄のこーれーぐすで。

gohan120509.jpg

たーっぷり作って美味しくいただきました♪

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タグ:料理
posted by mamasherry at 23:08 | Comment(0) | 食べ物&料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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